SSPH+ Séminaire Nutrition - 5 décembre 2018

Evénement

 

SEMINAIRE Nutrition

5 décembre 2018

Le pôle romand de la Swiss School of Public Health (SSPH+) organise son séminaire annuel autour du thème de la nutrition. Divers expert-e-s vous parleront de la recherche sur l’alimentation et des politiques nutritionnelles en Suisse. 
Des tables rondes permettront au public de discuter ces deux  éléments.

Les inscriptions sont fermées 

PROGRAMME

08.30-09.00   Accueil - Café     

09.00-09.15   Prof. Murielle Bochud, CHUV  
Bienvenue et ouverture
09.15-09.45   Prof. Fred Paccaud, CHUV  
Alimentation et santé publique: anciens défis et nouvelles perspectives.
09.45-10.15 Angeline Chatelan, CHUV
Surveillance nutritionnelle de la population en Suisse :menuCH.

10.15-10.30 Pause – Café croissants  

10.30-11.00 Prof. Pedro Marques-Vidal, CHUV
Epidémiologie nutritionnelle: CoLaus et Bus Santé.
11.00-11.30 Chloé Allémann, EPFL
Epidémiologie nutritionnelle: une approche digitale.
11.30-12.00 Dr Guy Vergères, Agroscope
Actualités en nutrition: Nutrigénomique.

12.00-13.30 Lunch - Sandwich  

13.30-14.00 Prof Gilbert Greub, CHUV
Analyses du microbiote: utilité et difficultés.
14.00-14.30 Table ronde
Future de la recherche en épidémiologie nutritionnelle :
l’emploi des données « omics » ?
14.30-15.00 Dr Nathalie Farpour-Lambert, HUG
Politique nutritionnelle : Obésité en Suisse

15.00-15.30 Pause – Café fruits  

15.30-16.00 Prof. Dominique Sprumont, UniNE
Défis législatifs dans la définition d’une politique nutritionnelle en Suisse
16.00-16.45 Table ronde
Quels acteurs pour concevoir, mettre en place, évaluer et promouvoir les programmes nutritionnels en Suisse?
16.45-17.15 Prof. Murielle Bochud
Résumé et conclusion

Lieu

Auditoire CLE B301
UNIL campus Epalinges,
Ch. des Boveresses 155
1066 Epalinges

Date et heure
Mercredi, 5 Décembre, 2018 (Journée entière)
Lieu
Auditoire CLE B301 UNIL campus Epalinges, Ch. des Boveresses 155 1066 Epalinges

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Collaborateurs impliqués: 

Personne de contact: 

                         

IUMSP | www.iumsp.ch
Institut universitaire de médecine sociale et préventive
Route de la Corniche 10, 1010 Lausanne - Switzerland
+41 21 314 72 72 | iumsp@chuv.ch

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